فلسطين المحتلة-بوابة اللاجئين الفلسطينيين

رشّحت جامعة بيت لحم الطالب الفلسطيني جوليان رشماوي في مسابقة عالمية للطبخ في الهند تُقام مطلع العام المقبل، إلى جانب مشاركة عدد من الطلاب الخريجين من الجامعات حول العالم، وكانت الجامعة قدّمت تدريب لمجموعة من الخريجين من بينهم رشماوي.

يقول الطالب رشماوي أنّ المسابقة انطلقت في العام 2015، وأنّ هذه المشاركة هي الثانية لطالب فلسطيني يخوض تجربة التحدي مع مُشاركين من جميع أنحاء العالم، والمسابقة ليست سهلة، إذ يُمنح كل متسابق بعض المكوّنات التي من خلالها يجب أن يخرج بها المتسابق بطعام معيّن.

ويُشارك في مسابقة Olympiad Young Chef Competition To All World  نحو (50) دولة ويتم تقسيم المشاركين إلى (5) مجموعات كل مجموعة (10) دول، حيث يُغادر في كل مرحلة من مراحل المسابقة شخصين حتى الوصول إلى النهائيات، وتكون المسابقة لمدة (6) أيام يتجوّلون خلالها في الهند.